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應對汛期強降雨我省農業生產管理應急技術措施指南
農技推廣中心2020-07-09瀏覽:351

今年我省入梅較常年偏早一周以上,至7月5日全省過程降雨量已達450毫米以上,較常年偏多3成。尤其6月29日、7月2日、7月6日的連續強降雨,對我省農業生產造成較大影響。 到7月6日14時30分,省防指將我省防汛應急響應提升至Ⅲ級,特別是杭州、湖州、嘉興等部分地區暴雨到大暴雨。為了應對當前汛期強降雨天氣,提出農業生產管理應急技術措施指南,供各地參考。

一、水稻

1.盡早清溝排水。早稻田無論是否倒伏,都要及時開溝排水。受淹連作晚稻秧田要及早沖洗葉片上的泥漿,排除板面積水,以恢復秧苗正常生長機能。單季晚稻重擱田防止后期倒伏。受淹嚴重田塊晴天高溫天氣保持薄水層,待稻苗恢復生機后擱田,防止失水青枯。播種或移栽較遲、處于有效分蘗期的稻田,要以干濕交替灌溉為主,增氧促根。已經發足苗數的田塊一定要逐漸加重擱田程度。秈粳雜交稻即將進入拔節期,更要抓緊在最近15-20天內(倒3葉齡期前)加深豐產溝,多開邊溝,擱田至田面發白開裂,群體稻苗葉色落黃。

2.適時搶收早稻。對因倒伏、受淹、大水沖毀等已經絕收的田塊,盡早調度機械進行收割,為連作晚稻騰出季節。對九成谷粒黃熟的早稻,待雨停天氣好轉后適時搶收,一般應在7月20日前完成,以便早種晚稻,做到早稻損失晚稻補。

3.早種種足連作晚稻。一是加強連作晚稻秧苗管理。受淹秧田肥料流失較多,排水3-5天后,每畝可施4-5公斤左右尿素,促進秧苗生長和分蘗。葉色正常的秧田在起秧移栽前2天施好起身肥。受淹嚴重的地方,要對連作晚稻秧苗進行全面檢查,組織農民進行秧苗余缺調劑,盡量多種連作晚稻。二是盡早翻耕大田。盡量做到當天騰茬當天翻耕,大田浸泡1天后插種連作晚稻,力爭晚稻短齡早栽增產。早稻草還田的田塊可用腐稈劑與基肥混合在翻耕前施入大田,加速秸稈腐熟分解。三是及早補播改種。對連晚缺少秧苗的,及早補播早秈稻品種或改種旱糧。補種早秈稻的,遲熟品種應在7月15日前后,中熟品種在7月18-20日播種,秧齡一般控制在15天左右,直播栽培在7月20日前播種。秀水03、秀水417、秀水519等特早熟晚粳稻品種最遲在7月15日前播種育秧,7月25日前直播。

4.單季晚稻看苗分類補施肥料。退水后3-5天看田適當補施肥料,促進植株恢復生機。播種較遲的直播稻和藺草茬單季晚稻,處于有效分蘗期,每畝施尿素6~8㎏,夠苗后及時擱田。已經夠苗的田塊,以施鉀肥為主,提高抗倒能力。即將進入拔節期的秈粳雜交稻,可先用噴施靈、磷酸二氫鉀或尿素液等進行葉面噴施,待葉色落黃、基部第1節間開始伸長再施用氮素化肥作穗肥,防止氮肥施用過早、過量,拉長基部節間,增加倒伏風險。

5.加強病蟲害防控。災后重點做好單季稻大田和連作晚稻秧田病害的防治。及時用藥預防病害,重點防治紋枯病,預防白葉枯病、細菌性條斑病等細菌性病害。對已發生葉瘟的田塊,要抓緊用藥防治,并對周邊的感病品種,做好稻瘟病的預防。防治葉瘟病選用春雷霉素+稻瘟靈等;防治紋枯病選用噻呋酰胺、苯甲?嘧菌酯、肟菌?戊唑醇、戊唑?嘧菌酯等;防治細菌性病害選用噻唑鋅、噻菌銅等。

二、蔬菜

1.及時清溝排水。遇持續降雨田間積水較多時須用抽水機搶排,停后及時做好清溝理渠工作,及時排除田間積水,防止受淹時間過長或漬害發生。

2.及早采收近成熟蔬菜。組織人員及時搶收在田蔬菜,減少因災損失。莧菜、毛毛菜等速生葉菜要根據市場行情及時采收供應市場。

3.加強在田蔬菜管理。利用大棚設施進行避雨栽培,避免暴雨直接淋刷和田間積水,防止土壤濕度過大。災后應及時扶理植株,摘除殘枝病葉,沖洗葉片污泥,中耕施薄肥,噴施葉面肥,澇后突晴要用遮陽網遮陰,以免暴曬引起萎蔫死亡。

4.及時防治病蟲害。暴雨天氣,空氣濕度大,氣溫高,容易導致病蟲害嚴重發生,要及時監測預警,采用針對性措施。病害主要有白粉病、霜霉病、炭疽病、疫病、葉斑病、細菌性角斑病、軟腐病、菌核病等,蟲害主要有蚜蟲、豆莢螟、豆野螟、蝸牛、黃條跳甲、猿葉甲、小菜蛾等。要根據不同蔬菜品種及危害程度,選擇安全對口藥劑搶晴用藥防治,并注意農藥的輪換使用和合理搭配,嚴格執行農藥的安全間隔期,確保產品質量安全。

5.合理安排下茬生產。利用雨停間歇天氣,在大棚內分批分期播種毛毛菜、莧菜等耐熱速生品種。松花菜、花椰菜、甘藍、番茄、辣椒、茄子等秋季蔬菜適期播種,采用大棚設施配套遮陽網覆蓋育苗,秋豇豆、四季豆等露地直播的要加蓋稻草或遮陽網等,以防雨水沖刷造成土壤板結,提高成苗率。絕收換茬田塊及時清園,并進行揭膜敞棚淋雨、灌水休耕、高溫悶棚或土壤消毒等措施,減輕土壤連作障礙;植株殘體要進行無害化處理或資源化利用,減少病蟲基數,防止污染環境。

三、水果

1.做好成熟水果采摘工作。夏季是葡萄、桃、梨等水果成熟季節,面對強降水等突發天氣,產業部門要加強對成熟水果的采摘、貯運各環節技術指導,指導果農掌握采收時間,抓住晴好天氣,及時分批采摘。

2.做好各類水果抗洪防汛工作。應及時對大棚等生產設施進行檢修加固,揭去大棚薄膜,幼樹苗木要立支柱。對災后倒伏的樹體要扶正固定,外露的根系要重新埋入土中,斷掉的大枝應鋸平傷口并進行傷口保護。開溝疏渠,迅速排除園內積水,降低地下水位,以防園地水淹,加速表土干燥。樹體受澇后根系受損,吸收肥水的能力較弱,不宜立即根施肥料,可選用根外追肥。水淹后園地土壤板結,待園地表土基本干燥時,及時進行松土。

四、茶葉

要及時清理茶園溝渠,加大對地勢低、易積水的平地茶園和苗圃的巡查,發現積水,及時開溝排水,以免茶樹浸水時間過長而發生爛根。及時檢查和加固茶廠,做好車間、倉庫的排濕工作。災后要加強茶園管護,加強病蟲害監測,及時防治。

五、食用菌

疏浚周邊排水溝,檢修加固食用菌大棚和覆蓋材料,菌種、原輔料、菌棒應置于高地,避開可能遭受溪水暴漲、洪水侵襲的場地。配建蘑菇堆肥水回收利用池,防止蘑菇堆肥水外溢污染環境。竹蓀生產場地開挖排水溝,深度0.3-0.4米,避免因場地積水導致基質含水量過高影響菌絲生長。暴雨或臺風來臨前,撤離過境地區菇棚居住人員,確保人身安全。菌棒生產、工廠化食用菌主體安排專人值班,保障用電和設施安全。

六、中藥材

菊花、白術等易爛根藥材,應做好清溝理渠工作,確保田間積水排放順暢。鐵皮石斛等設施栽培藥材應做好大棚設施的加固工作,田間清溝渠,必要時可揭膜保棚,栽培畦面可加蓋遮陽網的避雨,減少損失。種苗生產車間做好防備,減輕山洪、泥石流等地質災害影響。加強田間管理,及時中耕培土,扶理植株,追施葉面肥,摘除殘枝病葉,促進植株恢復長勢。雨后濕度大,是各種病蟲害高發期,應選用對口農藥盡早防治。要嚴格按照《農藥管理條列》,確保中藥材質量安全。對受災嚴重或絕收的田塊,及時安排后茬生產,補種或改種其他品種,確保收入。

七、花卉

1.清理排水,降低地下水位。及時清理大棚周邊溝渠雜草和雜物,疏通排水渠道和大棚內排水溝,確保排水暢通;受澇地塊及時抽水排除田間積水,降低地下水位,防止缺氧漚根,促進植株恢復生長。

2.加強防雨、通風和遮蔭等栽培管理。 加強大棚通風降濕工作,降雨時大棚應及時關閉頂通風,雨止后及時打開頂通風,如啟用內循環風機等通風設備,天氣開始轉晴好時用遮蔭網短期遮蔭,防止漬水后根系未恢復引起生理脫水造成永久萎蔫。做好栽培管理工作,如非洲菊和鶴望蘭應及時清理病葉和老葉,改善透光通風條件,百合切花采收后應及時收挖種球。

3.雨后天晴,及時葉面追肥。暴雨淋洗會造成土壤養分流失和植株生長不良等,應增施氮、磷、鉀等肥料,并結合防病治蟲,噴施農藥時加入葉面肥。葉面追肥施氮、磷、鉀肥及其它復合微肥,補充植株養分,如可用 0.2%水溶性微肥(鐵錳鋅硼鉬銅等多種元素),或 0.2%磷酸二氫鉀等加氨基酸葉面肥進行葉面噴施,促進植株恢復生長。

4.做好花卉災后病蟲害預防控制。持續降雨過后,天氣轉晴氣溫快速升高,有利于各種病蟲害發生與流行,極易引發各種病害,如菊花褐斑病、銹病,非洲菊白粉虱、斑潛蠅、根腐病,百合疫病、灰霉病,鶴望蘭細菌性軟腐病等,嚴重影響花卉生長。要針對不同花卉品種、病蟲種類、受害程度及時噴施殺菌、殺蟲劑。搶晴天午后用藥,選擇高效、安全、低毒藥劑防治,注意輪換用藥。

八、蠶桑

1.加固養蠶設施大棚。對養蠶大棚等生產設施進行檢查加固,清理棚周圍的排水溝,防止雨水倒灌棚內。有條件的,可將蠶移入比較堅固的臨時養蠶場所飼養。

2.及時開溝排水和松土。強降雨后,桑園地要做到及時開溝排水、清理污泥雜物,避免長期積水,影響桑樹生長;對災后倒伏的樹體要及早扶正培土,并用支架加固;水淹后桑地土壤板結,易引起根系缺氧,待桑地表土基本干燥時,及時松土。

3.適時追肥。受災較重桑園,抓住土壤濕潤時的機會,追施一次碳銨、尿素或人畜糞肥,促進秋葉生長。

4.做好病蟲防治。災后桑細菌病等易發生,要及早觀察侵害程度,剪除病芽病葉和病枝集中深埋或燒毀,并用15%鏈霉素與1.5%土霉素混合液的500倍液噴灑嫩梢、嫩葉,隔7-10天噴1次,連噴3-4次,可控制病情擴展。

5.避免雨水葉喂蠶。蠶農及時在雨停時多采桑葉貯存備用,濕葉攤放晾干,避免雨水葉喂蠶。

九、水產養殖

1.及時降低養殖水位。密切關注氣象預報,主動、預先降低山塘水庫和養殖池塘水位,把養殖水產品逃逸可能性降到最低。

2.加固堤壩檢修設備。要加固長期雨水浸泡的堤壩,防止養殖塘堤壩垮塌。加強巡塘檢查,發現漏點及時加固補漏。及時檢查電力線、備用發電機、和水泵電機機埠,以備不時之需。

3.減少投喂,加強水質管理。汛期一般天氣和氣壓變化無常,要大幅減少飼料投喂。白天和晚間都要增開增氧設施,視水質情況,施用改水、改底生物制劑。

4.海水圍塘養殖管理。一是潮水前,將塘內鹽度較低的水排出,漲潮時及時納入較高鹽度海水,盡量保持塘水鹽度在7‰以上。同時要防范山間洪水來襲,加高塘壩。二是減少投喂甚至不投喂,確保水質良好。三是高位池養蝦要注意局地陣風吹破大棚,防止強降雨導致鹽度急劇下降,做好及時“排淡”工作,確保養殖生物安全。

十、畜牧業

1.落實加固措施。要及時做好畜禽欄舍、養殖附屬設施加固等預防措施,防止畜禽舍倒塌、浸水,并徹底清理或疏浚畜禽養殖場排水系統,做好排水防洪防澇工作。

2.落實備用場所。要落實高燥臨時安全備用場所,尤其是沿河區域的各畜禽養殖場,要嚴防強降雨隱患;對種畜禽場、地方品種保種場應采取特別保護措施,確保核心保護群飼養在安全場所;緊急時采取果斷措施,盡快、及時轉移人員、轉移畜禽,確保人員安全,減少畜禽傷亡。

3.備好應急物資。要備足飼料和一定量的農用薄膜、農用柴油等應急物資,準備好抽水機和應急照明設施、動物防疫消毒液和消毒機械,儲備應急疫苗等其他物資。

4.加強在建養殖場安全。要及時加固建筑腳手架、模板支撐、卸料平臺、臨時用電等設施,防止構筑物垮塌、高處落物傷人,防止場地設備損壞、人員觸電,做到現場排水設施暢通。

5.加強安全檢查。要加強養殖場廢棄物處理管控,做好糞污處理設施安全運行檢查工作,杜絕直排。

6.迅速開展災后恢復生產工作。一是檢修生產設施。在洪澇災害中倒塌、受損的欄舍、生產設施要進行修復加固,及時恢復水、電、路等基礎設施,及時檢查糞污處理設施運行情況,如有漏排等情況出現及時修復。對一時難以修復但仍有倒塌危險的欄舍,應另尋地方暫養,以防止出現人畜傷亡和財產損失。二是全面消毒滅源。及時做好受災畜禽轉移,清除欄舍周邊特別是排水溝里的污水、污物,保持環境整潔與排水暢通。配備好燒堿、生石灰等消毒藥,對畜禽飼養場所、動物及其產品交易市場、屠宰場、畜產品加工場地等清洗后進行一次徹底全面消毒滅源,養殖場消毒池要每天更換消毒藥。加強通風換氣,待欄舍清潔干燥后方可轉入畜禽。定期開展防蚊滅鼠工作,減少傳播疫病的機會。對受潮霉變的飼料及飼料原料要作銷毀處理。三是加強飼養管理。及時淘汰發病畜禽,降低飼養成本,達到出欄標準的畜禽盡快出欄,降低飼養密度。注意飲水衛生,提供清潔水源并根據畜禽不同階段的生長需要供給營養全面的飼料,適當添加一些多維、電解質等抗應激劑及免疫增強劑,促進畜禽機體的恢復,減少應急反應,待畜禽機體恢復后,做好疫苗接種。盡可能在省內引進種苗,減少疫病傳入風險。高溫天氣要適時通風,予以降溫。飼料飼喂前必須進行仔細的檢查,不要用霉敗變質的飼料飼喂畜禽,防止中毒。四是加強防疫檢疫。強降雨、洪水災害極易造成多種動物傳染病、寄生蟲病流行。要密切關注重大動物疫病和災后易發病,各動物防疫場所監管責任人、村級動物防疫員和疫情測報員,要深入養殖場戶開展疫情巡查,密切關注疫情動態。一旦發生重大動物疫病,要嚴格落實撲殺、無害化處理等措施,嚴防擴散蔓延。要切實做好災后畜禽免疫工作,根據當地災情和畜禽免疫狀況,突出加強受災存活畜禽的補免,適時提前做好重大動物疫病的補免。

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